Carciofi alla pugliese sott’olio

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Carciofi interi in barattolo confezionati e conditi secondo ricetta pugliese. Sono ideali per chi vuole servire un aperitivo o un antipasto gustoso, o per l’insalata di riso casalinga.

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Consegna prevista entro 14/07/2020
Confronta

Carciofi alla pugliese: I carciofi alla pugliese sono un piatto tipico della cucina italiana. Rappresentano infatti un prodotto di punta della tradizione del sud. Si pensi che messi a tavola sono uno degli stuzzichini che vanno più a ruba. La particolarità dei carciofi sott’olio con ricetta pugliese è data dalla semplicità nella preparazione. Poche spezie, per esaltare il sapore unico del carciofo. A tavola non sono solo un gustoso e saporito stuzzichino, godono anche di molte proprietà salutari. Sono un cibo nutriente e depurativo, utile come antiossidante e altamente diuretico. Come consumare i carciofi alla pugliese: Sono ottimi come aperitivo, in abbinamento a salumi e formaggi, con bruschette o come farcitura per tramezzini. Un’idea sfiziosa che vi proponiamo è la pinsa romana con carciofini sott’olio, pomodorini secchi e mozzarella di bufala a pezzi.

Ingredienti
Ingredienti Carciofi 65%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, prezzemolo, peperoncino, aglio, aceto di vino, sale . Correttore di acidità:acido citrico,antiossidante : acido ascorbico.
Non contiene Alcool, glutine, zucchero, uova, lattosio

Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato:

Energia 577 kJ/140 kcal
Grassi 13 g
di cui acidi grassi saturi 1.7 g
Carboidrati 1.8 g
di cui zuccheri 0.7 g
Fibre 6.1 g
Proteine 2.1 g
Sale 0.8 g

Recensioni dei clienti
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