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Colatura di Alici in bottiglia Ittica di Lucia

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1,754,50

La colatura di alici è un condimento di colore chiaro molto utilizzato in cucina per insaporire primi e secondi piatti. Molto usata nella cucina tradizionale italiana. Disponibile nei formati 2cl e 10 cl. 

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Colatura di Alici in bottiglia Ittica di Lucia+Spaghetti Orobio 500gr
Prezzo per tutti:   3,70

Provenienza: Italia, Fao37.

Azienda: Ittica di lucia.

Ingredienti: estratto di alici (acciughe, sale).

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 912 kj/218kcal grassi 13,3g, di cui grassi saturi 3,7g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 27g, sale 21,5g.

Metodo di conservazione: mantenere preferibilmente in frigorifero (temperatura max 5 °C).

La colatura di alici è un condimento di colore chiaro ottenuto in seguito alla messa sotto sale delle alici o acciughe, dopo un adeguato periodo di maturazione, le alici vengono allontanate; la parte liquida viene filtrata e confezionata. L’ittica di Lucia dal 1981 lavora a mano prodotti ittici e grazie al successo riscontrato con le produzioni di tonno sott’olio e varie tipologie di acciughe e patè, la famiglia di Lucia ha deciso negli ultimi anni di ingrandirsi con la creazione dell’attuale laboratorio sito nel Parco Nazionale del Cilento.

Peso N/A
cl

2cl, 10cl

Recensioni dei clienti
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7 reviews for Colatura di Alici in bottiglia Ittica di Lucia
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    4 out of 5
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    vi contattero presto e spesso

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    La scoperta in cucina

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    Ottima

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    Di fiducia

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