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Colomba Pasquale Artigianale con farina di mais e pistacchio Di Iorio 1kg

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La colomba Pasquale artigianale con farina di mais e pistacchio di Di Iorio è un delizioso dolce tipico, ottimo per la tradizionale colazione. Come da antica ricetta è una preparazione artigianale a lenta lievitazione, contiene solo ingredienti selezionati e lievito madre.

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COD: 8006977210390 Categorie: , Marca:

Provenienza: Italia, Campania.

Azienda: Di Iorio.

Ingredienti: farina di grano tipo 00, zucchero, farina di mais 5%, latte, uova intere, olio di semi di girasole, yougurt, panna, gocce di cioccolato ( zucchero, burro di cacao, polvere di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), polvere lievitante: difosfato sodico E450, carbonato acido di sodio E500, vanillina.

Glassa al pistacchio 10% : zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, pistacchio 5%, olii vegetali ( palma e girasole) aromi.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1631kj/389kcal, grassi 17.0 g, di cui grassi saturi 12.0 g, carboidrati 51.0 g, di cui zuccheri 22.0 g, fibre 2.0 g, proteine 7.0 g , sale 0.4 g.

Tempi e metodi di conservazione: il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura non superiore ai 18°C, lontano da fonti di calore ed al riparo dai raggi solari.

La produzione Di Iorio è il risultato di un’attenta selezione di materie prime di elevatissima qualità e antiche metodologie e tecniche di lavorazione.  Nel rispetto della tradizione la Colomba Pasquale Artigianale con farina di mais e pistacchio viene lavorata artigianalmente e intagliata sulla superficie per conferirle la classica forma bassa. Contiene lievito madre, un impasto naturalmente ottenuto dalla fermentazione di acqua e farina di grano che rende il prodotto delicato e altamente digeribile. Di Iorio, azienda campana specializzata da tre generazioni nella produzione dolciaria tradizionale, produce veri e propri gioielli della tradizione dal 1750. I dolci di Federico Di Iorio sono preparati solo con ingredienti genuini e di alta qualità nella splendida cornice di Dentecane, nel cuore del territorio dell’Irpinia. Il prodotto può contenere tracce di latte o soia o frutta a guscio.

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