Confettura di albicocca di Scillato 220gr

6,00

Bontà tipica del paese siciliano Scillato, in provincia di Palermo, la confettura di Albicocca di Scillato di Terre di Carusi è preparata proprio come vuole la ricetta tradizionale, realizzata a partire da una varietà precoce di albicocche, senza l’aggiunta di coloranti e conservanti, è considerato un “Presidio Slow Food”.

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Confettura di albicocca di Scillato 220gr+Biscotti bacioni croccanti al mou Di Iorio 250gr
Prezzo per tutti:   10,90

Provenienza del prodotto: Italia, Sicilia.

Azienda: Terre di Carusi.

Ingredienti: albicocche di Scillato (>65% di frutta nel composto), zucchero, farina di semi di carruba, succo di limone.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 716kj/169kcal grassi 0,1g, di cui grassi saturi 0,0g, carboidrati 40,1g, di cui zuccheri 1,5g, proteine 1,1g, sale 0,018g.

Tempi e metodi di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, da consumarsi entro la data di scadenza indicata nella confezione (36 mesi dalla produzione). Dopo l’apertura conservare in frigo.

L’azienda produttrice Terre di Carusi in quanto presidio slow food, sostiene le piccole produzioni tradizionali che sono a rischio scomparsa, valorizzando territori, tecniche di lavorazione e salvando varietà di ortaggi e frutta tipiche dei territori di origine. La confettura di Albicocca di Scillato è realizzata a partire da una varietà precoce di albicocche dal frutto particolarmente piccolo e spesso, con sfumature rosse, dal sapore intenso. Ideale per colazioni energetiche e genuine è ottima inserita nelle preparazioni di dolci e crostate e per accompagnare piatti salati quali formaggi: parmigiano reggiano molto stagionato, grana padano molto stagionato.

 

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