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La farina di castagne essiccate di Mastrogregori è macinata a pietra. Utilissima per preparazioni senza glutine proveniente solamente da castagne viterbesi.
Disponibile
Provenienza del prodotto: Italia, Lazio.
Azienda: Mastrogregori.
Ingredienti: castagne essiccate e macinate a pietra.
Valori nutrizionali medi per 100g : energetico 1371 kj / 328 kcal, grassi 3.7 g, di cui acidi grassi saturi 0.7 g, carboidrati 72 g, di cui zuccheri 15 g, fibre 9 g, proteina 6.1 g, sale 27.5 mg.
Tempi e metodi di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
Farina ricavata da macinazione a pietra di castagne essiccate senza alcuna aggiunta di additivi. Realizzata con castagne DOP di Vallerano, raccolte e lavorate tra i Monti Cimini, in provincia di Viterbo. Ottimo sostituto alla farina di grano è molto versatile, utile sia per ricette dolci, che salate. Perfetta per pasta fresca, gnocchi, torte morbide o per realizzare il famoso castagnaccio. ricca di proteine, viamine e fibre è anche un ottima farina per chi è intollerante al glutine.
| Peso | 500 g |
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Recensioni dei clienti
16 reviews for Farina di castagne macinata a pietra Mastrogregori 500gr
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Prodotto eccellente
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Ottimo prodotto, fornitore preciso e veloce.
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Ottimo prodotto
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prodotto ottimo e consegna rapida e accurata
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