Farina di farro spelta tipo “0” bio Molino Ferrari 1kg

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La farina di farro spelta bio della linea Spiga Life di Molino Ferrari proviene da agricoltura biologica ed è ottima per pane, pizza e focaccia. Cereale contenente glutine, può contenere tracce di soia.

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Farina di farro spelta tipo 0 bio molino Ferrari 1kg+Lievito per dolci Pane Fate Pavone 45gr
Prezzo per tutti:   4,10

Provenienza del prodotto: agricoltura biologica UE.

Azienda: Molino Ferrari.

Ingredienti: farina di farro spelta di tipo 0 biologica.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1400 kj, 335 kcal, grassi 1,50g, di cui saturi 0,30 g, carboidrati 67,10 g, di cui zuccheri 2,70g, fibre 3,40 g, proteine 15,10g, sale 0,02g

Tempi e metodi di conservazione: conservare in ambiente asciutto e fresco.

Farina di farro spelta bio di tipo “0” ha un grado di umidità massima di 15,50%, è ottima per torte, ciambelloni, pane fatto in casa e biscotti. Il farro spelta rappresenta il più antico tipo di frumento coltivato, è un antenato del grano tenero, utilizzato dall’uomo come nutrimento fin dal periodo neolitico. La farina di farro spelta ha un indice glicemico molto basso, è un prodotto biologico e contiene glutine.

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