Provenienza del prodotto: Italia, Lazio.
Azienda: Mastrogregori.
Ingredienti: farina di marroni biologica 100% macinata a pietra.
Valori nutrizionali medi per 100g : energia 1526 kj / 365 kcal, grassi 3.0 g, di cui acidi grassi saturi 0.5 g, carboidrati 72 g, di cui zuccheri 16 g, proteine 5 g, sale 0,01g
Tempi e metodi di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.
Farina di marroni al 100% ricavata da una macinazione con mulino a pietra. I marroni biologici vengono selezionati ed essiccati senza alcuna aggiunta di additivi. Ottimo sostituto alla farina di grano è molto versatile, utile sia per ricette dolci, che salate in quanto appunto naturalmente senza glutine. Prodotto proveniente da agricoltura biologica.
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