Farina tipo “0” Manitoba Molino Iaquone 1 kg

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2,50

Farina di grano tenero tipo “0” manitoba, speciale per impasti lievitati come pane e pizza, in busta da 1 kg. Proveniente dalla molitura poco raffinata di grano tenero, contiene glutine, W:  380/400

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Farina tipo "0" Manitoba molino Iaquone 1 kg+Bicarbonato di sodio Pavone 500gr+Lievito per dolci Pane Fate Pavone 45gr
Prezzo per tutti:   4,60

Provenienza del prodotto: Italia, Lazio.

Azienda: Molino Iaquone.

Ingredienti: farina di grano tenero di tipo “0”.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1435kj/335 kcal grassi 0,8g, di cui grassi saturi 0,3g, carboidrati 68,5g, di cui zuccheri 2g, proteine 15,5g, sale 0,002g.

Tempi e metodi di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto.

Farina di tipo “0” Manitoba in busta da 1 kg proveniente da filiera controllata e certificata. Ideale per lunghe lievitazioni. I vantaggi di questo tipo di macinazione derivano innanzitutto dalla bassa velocità della ruota del mulino a pietra che mantiene bassa anche la temperatura del cereale durante la molitura e fa si che la farina non corra alcun rischio di surriscaldamento, preservandone al meglio le qualità organolettiche.

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