€8,00 – €37,00
I filetti di acciughe del Cantabrico all’olio d’oliva di Calvisius Caviar sono lavorati a mano e provengono esclusivamente da pesce pescato nella zona FAO27. Ideali degustati su crostini caldi con un velo di burro, ottimi da abbinare a un buon calice di bollicine. Scegli il formato che preferisci.
Provenienza del prodotto: Italia, Lombardia.
Azienda: Calvisius Caviar.
Ingredienti: acciughe del Cantabrico (Engraulis Encrasicolus), olio d’oliva, sale.
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 850 kJ /203 kcal, grassi 9,70g, di cui grassi saturi 2,0g, carboidrati 0,0g, proteine 29g, sale 9,10g.
Tempi e metodi di conservazione: conservare a +4°c/+12°. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 7 giorni.
Le acciughe del Cantabrico utilizzate per i filetti di Calvisius Caviar sono pescate nella zona Fao27, nell’omonimo mar del Cantabrico. L’attenzione alla qualità e alla lavorazione della materia prima è tipica dell’azienda lombarda che con cura e selezione sceglie il pesce migliore per offrire la più alta gamma di prodotto ai propri clienti. Questa particolare varietà di acciughe è nota per la particolare polposità e gusto delle carni, nonché per la dimensione dei filetti (più grande rispetto alle altre varietà). Sono ottime gustate su crostini caldi con un velo di burro o sulla pinsa romana.
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| Peso | N/A |
|---|---|
| Gr | 50gr, 78gr, 120gr |
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