Filetti di storione bianco sott’olio Calvisius 130gr

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I filetti di storione bianco sott’olio sono lavorati a mano, cotti al vapore, invasettati manualmente e conditi con i migliori ingredienti della nostra tradizione, per mantenere un gusto fresco e naturale e assicurare la qualità dei prodotti Calvisius.

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COD: 8008693007759 Categorie: , , Marca:

Provenienza: Italia, Lombardia.

Azienda: Calvisius Caviar.

Ingredienti: filetti di storione bianco (acipenser transmontanus), olio di oliva, peperoncino piccante (3,5%), sale

Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 840,00 kJ/201,00 kcal, grassi 12,70g, di cui grassi saturi 2,40g, carboidrati 1,40g, di cui zuccheri 0,10g, proteine 20,30g, sale 0,80g.

Tempi e metodi di conservazione: conservare in frigorifero +4°C, +8°C.

I filetti di storione bianco sono accuratamente selezionati, lavorati a mano e cotti al vapore per mantenere la caratteristica morbidezza della carne e il delicato sapore. L’azienda Calvisius con 60 ettari di vasche dedicate all’acquacoltura alleva le varietà di storione più pregiate, dai quali poi provengono le più pregiate varietà di caviale, permettendo all’azienda di disporre di oltre il 15% della produzione mondiale del caviale d’allevamento, prodotto di punta dell’azienda.

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