Formaggio al vino rosso “latte e vino” La Casara Roncolato 300gr

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Il formaggio al vino rosso “latte e vino” del caseificio La Casara Roncolato è molto particolare nell’aspetto e nel sapore. Stagionato per 2-3 mesi viene poi confezionato sotto vuoto. Il prodotto è soggetto a possibili variazioni di peso.

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Formaggio al vino rosso latte e vino La Casara Roncolato 300gr+Gelatina di vino chianti Armando in Porto Azzurro 170gr
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Provenienza del prodotto: Italia, Veneto.

Azienda: La Casara Roncolato.

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato intero, caglio, vino rosso TGG, fermenti lattici, sale. Crostra non edibile.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia kj 1430/ kcal 342, grassi 27,72g, di cui saturi 17,06g, carboidrati <0,3 g, di cui zuccheri <0,3g, proteine 22,8g, sale 0,83g.

Tempo e metodo di conservazioneprodotto fresco conservare in frigo a + 4/8°.

Il formaggio al vino rosso di latte vaccino a pasta semicotta, è un prodotto tradizionale veneto. Il vino ITG rosso veronese viene aggiunto in pasta alla fine della lavorazione e poi salato in salamoia. La Casara Roncolato è un caseificio veneto che produce formaggi dal 1920 ed è oggi diventata una realtà importante nel panorama veneto e italiano. Il prodotto è soggetto a possibili variazioni di peso.

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