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Formaggio Calabrese Vaccino Crotonese 250gr

3,92

Il formaggio Vaccino tipo Crotonese è stagionato oltre i 6 mesi ed è un formaggio da tavola dal sapore particolarmente fragrante.

E’ stato pensato proprio per gli amanti dei formaggi vaccini che non vogliono rinunciare alla stagionatura che conferisce al prodotto un gusto deciso e soave.

Perfetto per abbinamenti originali da non perdere, come quelli tra ingredienti dolci e salati.

Prodotto di altissima qualità realizzato a mano, senza aggiunta di conservanti.

 

Disponibile

Quantità
Consegna prevista entro 01/06/2022
Confronta

Azienda: SD Calabria.

Ingredienti: latte, sale, fermenti lattici, caglio.

Valori nutrizionali medi per 100g: Valori Medi per 100g : valore energetico 385Kcal/1600Kj, grassi 29,00g, carboidrati 0,00g di cui zuccheri < 0,00g, proteine 31,0g, sale 2,3g.

Tempi e metodi di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura della confezione conservare in frigo per massimo 10/15 giorni e comunque non oltre la data di scadenza.

Prezzo al kg: 24,50€.

Spedizione freschi: Se sei sul territorio di Roma puoi passare a ritirare il tuo prodotto fresco al nostro negozio di Piazza Imola 1, dopo 24 h dall’ordine online. Se sei sul territorio nazionale, ordina dal lunedì al mercoledì per ricevere i tuoi prodotti freschi di alta qualità. Per ordini dal giovedì alla domenica, l’ordine viene processato il lunedì e spedito entro massimo il giorno successivo. Gli ordini per l’estero contenenti prodotti freschi vengono spediti il giorno lunedì della settimana per garantire la freschezza del prodotto.

 

Il Formaggio Vaccino tipo Crotonese:

Presentazione:
Forma compatta canestrata di colore giallo paglierino, leggermente ambrato in prossimità della crosta.
Ingredienti:
Solo latte di mucca proveniente dalla Calabria.
Preparazione:
180 giorni di stagionatura a temperatura controllata.
Conservazione:
Luogo fresco e asciutto.
Curiosità o consiglio: 
Il Formaggio Vaccino Stagionato è un formaggio ottenuto dal latte di mucca che viene sottoposto ad una lunga stagionatura. Il suo colore è tendente al giallo paglierino, dovuto al lungo periodo di stagionatura a cui viene sottoposto. Si tratta del quarto e ultimo grado di stagionatura del formaggio vaccino.

 

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