Formaggio pecorino semi stagionato L’inimitabile di Amatrice 250gr

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Il Formaggio pecorino semi stagionato “L’inimitabile di Amatrice” è un prodotto tipico di Amatrice, una cittadina nell’alto Lazio. Prodotto stagionato a spicchi sottovuoto. Origine del latte italiana.

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Pecorino semi stagionato L’inimitabile di Amatrice 250gr+‘Nduja piccante calabrese intera Salumi del Castello 350-400gr
Prezzo per tutti:   15,70

Provenienza del prodotto: Italia, Lazio.

Azienda: Caseus Amatrice.

Ingredienti: latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale trattato in superficie con agenti di rivestimento conservanti: e235, e202.

 

Valori nutrizionali medi per 100g: energia kj 1394 / kcal 333,2, grassi 25,2 g, di cui saturi 19,15g, carboidrati 0,3 g, di cui zuccheri 0,3 g, proteine 26,3 g, sale 1,7 g, umidità 38%, materia grassa sull’estratto secco /g.

 

Tempi e metodi di conservazione: conservare in frigo tra 0 e +4 °C. Dopo l’apertura della confezione conservare in frigo per massimo 10/15 giorni e comunque non oltre la data di scadenza.

 

Prezzo al kg:  37,60 euro.

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Il formaggio pecorino semi stagionato è prodotto solo con latte italiano, stagionato a spicchi sottovuoto, per la sua provenienza è chiamato “L’Inimitabile di Amatrice”. Caseus Amatrice è il marchio del  Caseificio Storico di Amatrice, da oltre 50 anni realizza prodotti caseari all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, Il Caseificio Storico di Amatrice è una realtà tradizionale rinnovata nel tempo, Di origine antichissime e abitata fin dall’epoca dell’antica Roma, Amatrice è stata nel corso dei secoli protagonista nella storia di questi luoghi. Di questo territorio conosciamo bene le più famose ricette romane e laziali: le cosiddette ricette di “pasta alla Gricia” e “pasta all’amatriciana”.

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