Provenienza del prodotto: Italia, Isola d’Elba.
Azienda: Armando in Porto Azzurro.
Ingredienti: succo di fragola, aceto di vino rosso, pepe vietnam, gelificante pectina.
Tempi e metodi di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, da consumarsi entro la data di scadenza indicata nella confezione. Dopo l’apertura conservare in frigo.
La gelatina di fragola e pepe viene prodotta scegliendo con cura la frutta per la preparazione. Ideale non solo per preparazioni dolci, crostate e biscotti, ma anche in abbinamento a formaggi. La produzione della gelatina è basata sulla stagionalità della frutta, viene prodotta artigianalmente e confezionata a mano.
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