Pasta di semola di grano duro biologico 100% italiano, proveniente da Puglia e Basilicata SENZA MICOTOSSINE, sostanze tossiche prodotte dalle muffe che si sviluppano nei cereali, pericolose per la salute. Prodotta con metodi artigianali e lunghi tempi di essiccazione. La pasta OROBIO è esente da micotossine, e per questo è raccomandata a persone “sensibili” ad alimenti contenenti cereali. Prima di arrivare sulle tavole del consumatore, la pasta OROBIO è stata “provata” da volontari sensibili nei confronti dei prodotti contenenti cereali, che non hanno manifestato i disturbi causati da altre paste.
L’azienda produttrice della pasta OROBIO dopo anni di studi e sperimentazioni, ha prodotto la pasta “OROBIO”, biologica e senza micotossine, ottenuta esclusivamente da semole di GRANO DURO 100% ITALIANO coltivato in Puglia e Basilicata secondo le metodiche dell’Agricoltura Biologica, disciplinate a livello comunitario dal Reg. CE 834/07 e dal Reg. CE 889/08.
I grani utilizzati provengono dai campi della propria azienda agricola e da alcune aziende biologiche selezionate del territorio. Di primaria importanza sono le varietà del grano, le tecniche di produzione e le modalità di stoccaggio.
Tre fasi scandiscono il processo produttivo. La macinazione del grano avviene in un mulino biologico ed è interamente controllata. Seguente è l’analisi delle semole che certifica l’assenza di micotossine, prodotti delle muffe tossici e cancerogeni per l’organismo umano e responsabili di infiammazioni gastro-intestinali. La trasformazione avviene per mano di esperti mastri pastai, seguendo un procedimento artigianale a basse temperature e lunghi tempi di essiccazione.OROBIO è L’UNICA PASTA SUL MERCATO NON SOLO BIOLOGICA MA SANA PERCHE’ PRIVA DI
MICOTOSSINE.
Ingredienti
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologico, acqua.
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(proprietario verificato)
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