Come preparare le Tagliatelle al tartufo nero con polvere di tartufo:
- Portare ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata.
- In una padella capiente riscaldare del burro .
- Cuocere le tagliatelle, scolarle e saltarle in padella con il burro, aggiungere acqua di cottura se necessario.
- Inserire la polvere di tartufo.
- Saltare le tagliatelle.
- Regolare di sale e pepe se necessario e servire.
- Spolverare con la polvere di tartufo.
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