Lievito di birra La Pizzaiola Pavone

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Lievito di birra per pizza e torte salate, in bustina da 7g.

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+Farina per pizza e focaccia tipo "00" molino Ferrari 1 kg
Prezzo per tutti:   1,90

Provenienza del prodotto: Italia.

Azienda: Pavone

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31 reviews for Lievito di birra La Pizzaiola Pavone
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    Ottimo

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    Perfetto

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    Nonostante le difficoltà dovute alla straordinarietà del Coronavirus il servizio è la qualità sono stati eccellenti

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    Tutto Ok. Servizio eccellente. Personale qualificato, cordiale e disponibile.

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    Ottimo prodotto

  • 3 out of 5

    Ho acquistato al supermercato 2 bustine di questo lievito, ma non è spiegato come va fatto l’impasto. Tipo quantità di acqua ed altro …. Data la mia ” imbranataggine ” vorrei che qualcuno mi spiegasse . Grazie mille !

    • Buongiorno Antonietta, ogni bustina di lievito di Birra La Pizzaiola va a lievitare circa 500g di farina. Noi consigliamo di fare l’impasto con acqua calda, farina e lievito, (aggiungere quel po’ di farina che serve per lavorare l’impasto qualora lavorasse a mano e non con impastatrice o macchinari eventuali) impastare e per migliorare la lievitazione lasciarlo qualche ora in una ciotola a riposare con un panno sopra in un posto di casa piuttosto caldo (in dispensa o nel forno spento ad esempio). Poi cuocere in forno.

      Il segreto è la cottura. Metta in forno preriscaldato a 200° la teglia con il pane (faccia una incisione a X sulla pagnotta per evitare che si rompa in cottura) e lasci affianco alla teglia o nel ripiano inferiore del fondo una seconda teglia vuota con dell’acqua. L’umidità nel forno aiuterà a mantenere il pane morbido e fragrante. La cottura è prevista per circa 30/40 minuti a 220 °. Consigliamo di non aprire il forno durante la cottura per non alterare la temperatura. A presto!

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    Buon prodotto!

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    ottimo

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    Volevo sapere ,se possibile, se è senza glutine e quindi può essere usato dai celiaci

    • Guardi, l’azienda non specifica, non le darei questa certezza.
      Mi spiace.

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    BUON PRODOTTO!!!

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    Ottimo prodotto! Efficace come quello della più nota marca.

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    Prodotto trendy

  • 5 out of 5

    Grazie delle preziose informazioni . Mi metto subito ” all’opera ” !!!

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    5 out of 5

    Perfetta per ottenere una pizza sottile e altamente digeribile

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