Pancetta in trancio Bontà di Fiore 200gr

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5,20

La pancetta in trancio è un prodotto artigianale proveniente solo da tagli accuratamente selezionati, senza lattosio, senza glutine fatta solo con carne italiana. Il prodotto viene stagionato 3 mesi dopo essere stato in salamoia con le spezie per 2 giorni.

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COD: BDFPC200 Categorie: , Tag: , Marca:

Provenienza: Italia, Abruzzo.

Azienda: Salumificio Bontà di fiore.

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie pepe, destrosio, aroma. Antiossidante: E301 Ascorbato di sodio. Conservanti: E250 Nitrito di sodio, E252 Nitrato di potassio.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia Kcal 320 / Kj  1560 , grassi 26,6 g, di cui acidi grassi saturi  11,2 g, carboidrati 1,0 g, proteine 21,3, sale 2,5.

Tempi e metodi di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

L’azienda produttrice Bontà di Fiore è un salumificio artigianale abruzzese che con cura e dedizione porta avanti le ricette tipiche della tradizione. Nel 2013 ottiene il premio come “Miglior salame” e “Miglior salame piccante” con il prodotto che per eccellenza rappresenta il territorio vastese, la ventricina. Il peso del prodotto può subire leggere variazioni. Prodotto confezionato sottovuoto.

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