Descrizione
Un panettone gourmet che unisce la morbidezza e la dolcezza dei cubetti di pera candita alla croccantezza e al gusto deciso delle gocce di puro cioccolato dell’Antica Dolceria Bonajuto. La lievitazione naturale lo rende soffice all’interno e fragrante all’esterno, caratteristiche che vengono fuori ancora di più scaldandolo in forno a 30° per 10-15 minuti. La glassatura al cioccolato lo rende ancora più goloso.
Ingredienti
Farina di grano tenero “00”, cubetti di pere naturali canditi 15% (cubetti di pere 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico), burro (latte), acqua, zucchero, tuorlo d’uovo di categoria << A >>, lievito naturale di farina di frumento, gocce di cioccolato Siciliano 3% (massa di cacao 70%, zucchero di canna), miele, purea di mela (mele a fette, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico), latte scremato in polvere, aromi naturali, sale, farina di frumento maltato. Ricoperto con cioccolato siciliano 8%: pasta di cacao 54%, burro di cacao, zucchero muscovado, zucchero di canna bianco. Può contenere tracce di mandorle, pistacchio, nocciole, lupino, sesamo e soia. Senza conservanti. Senza grassi idrogenati
Valori Nutrizionali
Valori medi di prodotto per 100 g: Valore energetico (Kcal/kJ) 1634/390 – Grassi totali 18,3 g di cui saturi 10,1g – Carboidrati 49,0 g di cui zuccheri 25,2 g – Proteine 7,2 g – Sale 0,35 g
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.