€28,00
Panettone salato dall’anima irpina. L’idea di Di Iorio è omaggiare la terra campana con un panettone ricco dei sapori tipici. Prosciutto e caciocavallo uniti alla lievitazione tradizionale.
Esaurito
Provenienza: Italia, Campania.
Azienda: Di Iorio.
Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro, prosciutto 25% ( carne suina, sale), formaggio caciocavallo ( latte, caglio, sale),tuorlo d’uovo, acqua, lievito naturale in polvere di farina di frumento, emulsionante (E471), sale, lattescremato in polvere.
Valori nutrizionali medi per 100g: 1556 energia kj / 371 kcal, grassi 15,7 g, di cui saturi 7,5 g, carboidrati 50,2 g, di cui zuccheri 23,4 g, fibre 0,7g proteine 6,8 g, sale 0,63g.
Tempi e metodi di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti luminose e di calore ad una temperatura max di 20°.
Di Iorio, azienda campana specializzata nella produzione dolciaria tradizionale dal 1750, propone un panettone dolce e soffice con uvetta sultanina, mela a cubetti e cannella, con lievito madre, frutto di una lavorazione lunga e meticolosa è un panettone eseguito con la ricetta originale dei maestri esperti della tipica tradizione dolciaria italiana, incartato a mano. Prodotto senza conservanti.
| Peso | 1000 g |
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Recensioni dei clienti
4 reviews for Panettone salato Rusticone Di Iorio 1000gr
(proprietario verificato)
Ottimo e molto particolare. Da provare!!!
(proprietario verificato)
Non ancora assaggiato
(proprietario verificato)
Una patina di muffa ricopriva metà della superficie superiore del panettone. L’ interno aveva acquisito un sentore e un sapore pungente e acido come per la presenza di Gorgonzola piccante. A qualcuno degli ospiti il primo assaggio è addirittura piaciuto ma tutti al secondo morso l’abbiamo trovato immangiabile. Da buttare subito nella spazzatura.
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