Pate’ di Cipolla Paglina di Castrofilippo 220gr

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Il Patè di cipolla paglina di Castrofilippo, dell’Associazione Produttori Castrofilippo rappresenta un prodotto unico, un gusto agrodolce e un aroma delicato, preparata con la speciale qualità di cipolle paglina delle terre di Sicilia, particolarmente grande nella forma e dolce al sapore, considerata “Presidio Slow Food”.

Solo 1 pezzi disponibili

Consegna prevista entro 29/07/2021
Confronta

Provenienza del prodotto: Italia, Sicilia.

Azienda: Associazione produttori Castrofilippo.

Ingredienti: cipolla paglina di Castrofilippo, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale, farina di semi di carruba, origano, pepe nero, peperoncino.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1197,00 kj/286,00 kcal, grassi 26,30g, di cui grassi saturi 2,70g, proteine 1,20g, sale 1,90g.Carboidrati11,10g di cui zuccheri 9,40g.

Tempi e metodi di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, da consumarsi entro la data di scadenza indicata nella confezione (36 mesi dalla produzione). Dopo l’apertura conservare in frigo.

L’associazione di agricoltori di Castrofilippo è un presìdio slow food e in quanto tale, sostiene le piccole produzioni tradizionali a rischio scomparsa, valorizzando territori, tecniche di lavorazione e salvando varietà di ortaggi e frutta tipiche dei territori di origine. Il patè di cipolla paglina di Castrofilippo è un prodotto agroalimentare tipico della tradizione siciliana. La cipolla paglina, caratterizzata da forma e peso elevati (da 500gr a 2 kg a bulbo) e dalla coltivazione fatta a mano, è ottima da degustare in abbinamento a formaggi affumicati, caprino o gorgonzola dolce, oppure con carni molto saporite.

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