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Pecorino Calabrese alla ‘Nduja 250gr

3,92

Il Pecorino alla ‘Nduja Calabrese è un prodotto di nicchia della sfera produttiva casearia di questo territorio.

E’ un prodotto tipico di chiara origine calabrese per via della presenza del famoso salume piccante, estremamente versatile e abbinabile in vari modi. La ‘nduja è uno dei componenti fondamentali di vari piatti tipici calabresi e fa parte anche di questo gustoso pecorino, molto saporito ed aromatico.

Prodotto di altissima qualità realizzato a mano, senza aggiunta di conservanti.

Disponibile

Quantità
Consegna prevista entro 01/06/2022
Confronta

Azienda: SD Calabria.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, latte bovino, sale, ‘nduja, caglio.

Valori nutrizionali medi per 100g: Valori Medi per 100g : valore energetico 358Kcal/1498,87Kj, grassi 29,16g, carboidrati 2,61g di cui zuccheri < 0,69g, proteine 21,51g, sale 1,13g.

Tempi e metodi di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura della confezione conservare in frigo per massimo 10/15 giorni e comunque non oltre la data di scadenza.

Prezzo al kg: 24,50€.

Spedizione freschi: Se sei sul territorio di Roma puoi passare a ritirare il tuo prodotto fresco al nostro negozio di Piazza Imola 1, dopo 24 h dall’ordine online. Se sei sul territorio nazionale, ordina dal lunedì al mercoledì per ricevere i tuoi prodotti freschi di alta qualità. Per ordini dal giovedì alla domenica, l’ordine viene processato il lunedì e spedito entro massimo il giorno successivo. Gli ordini per l’estero contenenti prodotti freschi vengono spediti il giorno lunedì della settimana per garantire la freschezza del prodotto.

 

Pecorino alla ‘nduja: Questo pecorino particolare è un prodotto pensato per gli amanti dei formaggi stagionati, che hanno come caratteristica il gusto pronunciato del pecorino e l’aggiunta di pepe rosso macinato, per conferire un sapore leggermente piccante da abbinare con piatti salati.

Ideale per aperitivi, taglieri e abbinamenti con verdura.

Presentazione:
E’ ottenuto con metodo tradizionale a pasta pressata con un struttura compatta.
Ingredienti:
Solo latte di pecora pastorizzato proveniente dalla Calabria con aggiunta di ‘nduja calabrese piccante.
Preparazione:
60/90 giorni di stagionatura a temperatura controllata.
Conservazione:
Luogo fresco e asciutto.
Curiosità o consiglio: 
Il pecorino è stagionato e salato tramite metodi tradizionali, tutti questi processi gli conferiscono alcune caratteristiche nutrizionali di rilievo, esaltando più proprietà nutritive rispetto al pecorino fresco e ha un basso contenuto di colesterolo.
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