Provenienza: Italia, Sicilia.
Azienda: La Madia.
Ingredienti: pistacchi sgusciati.
Valori nutrizionali per 100 gr: energia 669 kcal/2773 kj, grassi 56,2 gr, di cui saturi 6,7 gr, carboidrati 22,1 gr, di cui zuccheri 19 gr, proteine 12,7 gr, sale >0,007 gr.
Metodo di conservazione: luogo fresco ed asciutto.
I pistacchi di Bronte sono una prelibatezza tipica siciliana. Sono un seme oleoso ricco di proprietà, soprannominato per preziosità, rarità e bontà l'”oro verde” di Bronte. Il prodotto non essendo salato ma solo sgusciato è l’ideale per diverse applicazioni in cucina. Si pensi al pesto di pistacchio o a dolci fatti in casa. Saporito e gustoso richiama il sapore delle terre di Sicilia.
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