Polenta al tartufo bianco Artigiani del Tartufo 300gr

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11,90

La polenta è uno dei piatti più antichi della storia ad essere stato cucinato e sicuramente un piatto tipico della tradizione italiana. Artigiani del tartufo propone l’unione di farina di mais e tartufo bianco pregiato creando una base speciale per le tue ricette.

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Polenta al tartufo bianco Artigiani del Tartufo 300gr+Ragù di cervo Il Vallino 180gr
Prezzo per tutti:   18,40

Provenienza del prodotto: Italia, Umbria.

Azienda: Artigiani del tartufo.

Ingredienti: farina di mais istantanea, tartufi bianchi 1,1% (equivalente al 5,5% di tartufo fresco):, tartufo bianchetto essiccato 1% (tuber borchii o albidum pico), tartufo bianco essiccato 0,1% (tuber magnatum pico), naturalmente senza glutine.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia kj 1544 / kcal 369, grassi 1,5 g, di cui saturi 0,2 g, carboidrati 81,8 g, di cui zuccheri 0,7 g, fibre 2,4 g, proteine 5,8 g, sale 0,1 g, sodio 40 mg.

Tempi e metodi di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.

La polenta al tartufo è un piatto tipico della tradizione italiana. Di facile abbinamento con formaggi è un piatto gustoso e saporito. Artigiani del Tartufo nasce dall’idea di un gruppo di cercatori di tartufo umbri. L’obiettivo principale è quello di selezionare ed utilizzare, solo ed esclusivamente, tartufi di prima scelta per poi trasformarli in prodotti dall’alto valore qualitativo.

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