Quartino di ventricina d’Abruzzo Bontà di Fiore 240gr

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8,20

La ventricina del Vastese è un salame tipico della regione d’Abruzzo, proveniente solo da tagli pregiati di carni di maiale italiane salate e speziate, con peperone dolce “corno di capra” del Vastese. La ventricina d’Abruzzo di Bontà di fiore è stata premiata nel 2013 come “Miglior Salame” e “Miglior salame piccante” ed è un presidio slow food.

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Consegna prevista entro 05/08/2021
Confronta

Provenienza: Italia, Abruzzo.

Azienda: Salumificio Bontà di fiore.

Ingredienti: carne suina, sale, peperone in polvere dolce e piccante, semi di finocchio, pepe nero.

Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia Kcal 246/Kj 1030, grassi 15,9 g, di cui acidi grassi saturi 5,3 g, carboidrati 0,0 g, di cui zuccheri 0.0 g, proteine 25,7 g, sale 3,1 g.

Tempi e metodi di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Per la ventricina d’Abruzzo vengono utilizzati i migliori tagli di carne di maiale italiano (75% prosciutto 25% pancetta), altamente selezionate e tagliate a punta di coltello. Il salame viene stagionato per 4 mesi, conservato sotto vuoto. Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza conservanti aggiunti, 100% italiano. L’azienda produttrice Bontà di Fiore è un salumificio artigianale abruzzese che con cura e dedizione porta avanti le ricette tipiche della tradizione. Nel 2013 ottiene il premio come “Miglior salame” e “Miglior salame piccante” con il prodotto che per eccellenza rappresenta il territorio vastese, la ventricina. Il peso del prodotto può subire leggere variazioni. Prodotto confezionato sottovuoto.

Spedizione freschi: Se sei sul territorio di Roma puoi passare a ritirare il tuo prodotto fresco al nostro negozio di Piazza Imola, dopo 24 h dall’ordine online. Se sei sul territorio nazionale, ordina dal lunedì al mercoledì per ricevere i tuoi prodotti freschi di alta qualità. Per ordini dal giovedì alla domenica, l’ordine viene processato il lunedì e spedito entro massimo il giorno successivo. Gli ordini per l’estero contenenti prodotti freschi vengo spediti il giorno lunedì della settimana.

Peso 240 g
Gr

1000gr, 240gr

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    OTTIMA

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    5 out of 5

    È la seconda volta che la acquisto, peccato che sia ali da 1/4 e non 1/2!

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