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Il salmone Red King affumicato a freddo è il più pregiato della linea degli affumicati di Calvisius, dal sapore delicato e al sapore presenta le nuance dell’affumicatura tipiche del legno di faggio. Lavorato da prodotto fresco.
Esaurito
Provenienza del prodotto: Italia, Lombardia.
Azienda: Calvisius.
Ingredienti: salmone reale, (Oncorhynchus Tshawytscha), sale, zucchero
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 671,00 kJ /160,00 kcal, grassi 7,10g, di cui grassi saturi 1,60g, carboidrati 0,20g, proteine 24,00g, sale 2,50g.
Tempi e metodi di conservazione: in frigorifero +0°C, +4°C.
Un pesce nobile, definito “il re dei salmoni”. Originario delle coste del Pacifico e allevato in fredde e limpide acque per quasi tre anni. Il grande culto della materia prima e la ricerca continua dell’eccellenza hanno guidato Calvisius nella selezione del miglior Salmone Red King, salato leggermente a secco e affumicato lentamente con pregiati legni di faggio. Calvisius è l’azienda lombarda leader nella produzione di caviale.
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| Peso | 375 g |
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Recensioni dei clienti
1 review for Salmone Red king affumicato Calvisius 90gr
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