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La salsa del tartufaio è un cremoso mix di funghi, olio evo, olive nere e verdi, acciughe, capperi e sale, che accompagnato al gusto del tartufo nero è perfetto per le bruschette, primi piatti e come accompagnamento a dei secondi piatti di carne.
Disponibile
Provenienza del prodotto: Italia, Umbria.
Azienda: Artigiani del Tartufo.
Ingredienti: funghi coltivati, olio extravergine di oliva, olive nere, tartufo estivo 3% (tuber aestivum vitt), olive verdi, alici, capperi, sale.
Valori nutrizionali medi per 100 gr: energia kj 1126 / kcal 269, grassi 26,2 g, di cui saturi 3,7 g, carboidrati 1,4 g, di cui zuccheri 1g, proteine 4,8g, fibre 3,6 g, sale 1,2g.
Tempi e metodi di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
La Salsa del Tartufaio è una crema ideale per tartine e condimenti di primi piatti. Contiene funghi coltivati tartufo fresco estivo, olive nere e verdi, alici e capperi. Ottimo condimento veloce per insaporire i piatti. Artigiani del Tartufo nasce dall’idea di un gruppo di cercatori di tartufo umbri. L’obiettivo principale è quello di selezionare ed utilizzare, solo ed esclusivamente, tartufi di prima scelta per poi trasformarli in prodotti dall’alto valore qualitativo.
| Peso | 85 g |
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Recensioni dei clienti
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