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La salsiccia curva piccante di Salumi del Castello è composta dalle carni della spalla e della sotto costola dei suini macinate a grana grossa con lardo, sale, salsa di peperoncino dolce e piccante. Prodotto senza glutine e senza lattosio.
Provenienza del prodotto: Italia.
Azienda: Salumi del Castello
Ingredienti: carne suina, sale, peperoncino piccante, zuccheri: destrosio, saccarosio spezie e aromi naturali, finocchietto, antiossidante: e301, conservanti: e250, e252.
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2038kj/487kcal, proteine 29,80g, carboidrati 1,4g, di cui zuccheri <0,1g, grassi 40,20g, di cui acidi grassi saturi 14g, sale 4,4g.
Tempi e metodi di conservazione: in luogo asciutto e non a contatto con la diretta lu del sole, e comunque secondo quanto riportato in etichetta.
Prezzo al kg: 17,25 euro.
Il salumificio Salumi del Castello nasce dalla volontà di garantire nel tempo la tradizione calabrese nell’arte di preparazione dei salumi. La scelta degli ingredienti è di primissima qualità, l’asciugatura, l’affumicatura, sono le tipiche raffinatezze del salame calabrese. L’azienda è riuscita a combinare tradizione ed innovazione, i suoi salumi sono senza glutine, senza lattosio e derivati del latte.
| Peso | 350 g |
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