Tartufo nero estivo intero Artigiani del Tartufo 25gr

11,90

Il tartufo nero estivo intero di Artigiani del tartufo è un fungo spontaneo, raccolto nei boschi dell’Umbria, saporito, profumato e molto utilizzato nella cucina italiana. Viene conservato nel suo succo in modo da mantenere inalterate le sue caratteristiche fino a 36 mesi dalla raccolta. Ideale nei sughi con la pasta fresca.

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Tartufo nero estivo intero Artigiani del Tartufo 25gr+Riso carnaroli al tartufo nero 350gr
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Provenienza del prodotto: Italia, Umbria.

Azienda: Artigiani del tartufo.

Ingredienti: tartufo estivo intero (tuber aestivum vitt – 3° scelta – provenienza ue), succo di tartufo, sale, aroma.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia kj 225 / kcal 5 4, grassi 2,1 g, di cui saturi 0 g, carboidrati 0,3 g, di cui zuccheri 0,3 g, proteine 4,2 g, fibre 8,6 g, sale 0,3 g.

Tempi e metodi di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto va consumato entro 7 giorni.

Il Tartufo estivo intero non ha solo diversi utilizzi in cucina, ma è ricco di proprietà benefiche. Gli antichi lo utilizzavano come cibo afrodisiaco,  è ricchissimo di antiossidanti, ha proprietà elasticizzanti che stimolano la produzione di collagene. Il pratico barattolino in vetro ne permette la conservazione fino a 36 mesi dalla raccolta a confezione chiusa.

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