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Zampone precotto naturale in barattolo Bazza 1200gr

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Lo zampone è da sempre un piatto tradizionale italiano nel periodo delle feste natalizie. Bazza propone un insaccato naturale, precotto e conservato sottovuoto proveniente esclusivamente da carni di suini allevati in Italia. Prodotto senza conservanti.

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COD: BZ-ZP1200 Categorie: , , Marca:

Azienda: Salumificio Bazza.

Ingredienti: cotenna, carne di suino,sale e pepe nero.

Valori nutrizionali medi per 100g: 1353 kJ / 326 kcal,  grassi 26 g, di cui saturi 9 g, carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g,  proteine 23 g, sale 2,8g.

Tempi e metodi di conservazione: conservare tra 0°C e+4°C.

Modalità di preparazione: Immergere la busta chiusa in una pentola d’acqua bollente, mantenendo l’ebollizione per 25 minuti. Tagliare un angolo della busta e far uscire il liquido formatosi all’interno. Servire ben caldo.

Lo zampone del salumificio Bazza è un insaccato, prodotto con le parti meno nobili del suino, ma non per questo da sottovalutare, leggermente speziato, insaccato in budella naturali. Il prodotto è precotto partendo dallo zampone fresco. Bazza utilizza solo carni di suini italiani allevati nel territorio, cresciuti naturalmente attraverso una sana e corretta alimentazione, sottoposti a controlli sanitari secondo il protocollo H.A.C.C.P. per la sicurezza e la salubrità alimentare. Il peso del prodotto può subire leggere variazioni. Prodotto confezionato sottovuoto.

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